第152章 洗手作羹汤(1 / 1)

“只是我很久没动手了。”

钟离廷叹道,“生疏了,不知道做出来的东西还能不能吃。”

而且,又不待人说话,就又继续道,“反正是你自己求的,怎样都得吃完,一口可都不许剩!”

如花花托腮看着他。

钟离廷赶车,慢悠悠回了城外的馆驿。

刚一到门口,馆驿值守的驿夫便迎上来,接过了马车去安置。

钟离廷回了馆驿哪儿都还没去,先找伙房。

伙房在馆驿的东边,馆里的人也叫它东厨。听名字,位置也很明了好找。

此时才下午时分,没到饭点,伙上只筹备了些半成的食材。里面人也不多,只有三五个身形结实的婆子,角落里还有两个看起来没几岁的小姑娘蹲在那儿洗菜。

钟离廷径直走了进去。

除了来送菜的,一众婆子丫鬟哪里在伙上见过什么男人来过东厨,乍一看到钟离廷跨进来,顿时吓了一跳。

他们长久待在后院,不知来人是谁,只瞧着锦衣华服,便知是上面下来的贵人。

那些婆子们惊慌之下刚要行礼,就被钟离廷拦下了,“你们忙自己的。”

“……贵人可是想吃些什么?您派个人来知会一声儿就是,不必亲自来这腌臜地方,免得油灰脏了您衣裳。”其中一个婆子被推出来,作为代表,战战兢兢上前问了一句。

“不用管我,”钟离廷轻摇了摇头,静静道,“你们忙自己的,我来借个灶台一用,不妨碍你们。”

闻言,几个婆子都瞪大了眼,愣了愣,纷纷怀疑自己耳朵刚刚是不是听错了。

借灶台?借灶台做什么?

“有叨扰?”钟离廷又问道。

“呀……不,不叨扰,不叨扰的,您做什么都可以。”一个婆子半晌先回了神,结结巴巴地回道。

钟离廷满意地点了点头。

夏日里生着灶火,东厨里此时宛如一个大蒸笼一样。进去一会儿,身上就泛起了一层黏腻的热意,钟离廷将想要帮忙的如花花从里面给撵了出去。

“去外面等着,别添乱。”

将人撵出去,钟离廷将灶上现有的材料都看了一下,心里差不多对做什么么便有数了。

汤羹煮的时间要久一些。钟离廷第一时间就取了一碗泡好的绿豆。将泡着的绿豆在铜盆中又清洗了几遍,最后重新加水,倒入了一个小瓦罐中,端到火上炖着。

将绿豆炖上以后,钟离廷什么材料都没多加,径直洗了手,从案板上捞过一块肉,一手扶肉,一手握刀,与剑法一般熟练从容的刀功,让满屋子的人看得一愣一愣的。

这瞧着可不像随意玩玩的,倒像是有几分的真本事在身上的。

许是觉得稀罕,一时一屋子人连做事也忘了,全都盯着他的一举一动看。

对于众人视线包围,钟离廷视若无物,只管做自己的事,取了肉,配菜,佐料一一都切碎备好,起锅热油烹饪,随着一阵刺啦作响,空气中溢出香味来。

旁边煮绿豆的陶瓦罐的盖子被热腾腾的水汽顶得源源不断浮动,盖子时不时被顶的闪开一道小缝,瓦罐边缘都浮起了一层白色的泡沫。

钟离廷刚取了帕子垫着,准备去掀开那瓦罐的盖子,动作在半空又顿住。巡视一圈,钟离廷从灶上重新找到了隔热的棉布。隔着棉布将那瓦罐的盖子掀开,搅了搅里间的汤,然后留了道大些的缝隙重新上了盖子焖着。

转身将刚刚炒好的菜放到蒸笼里温着,钟离廷才开始准备其他的菜。

不做就做了,要做自然是要做到满意。钟离廷颇花了几分心思。做了两个人吃不完的一桌菜,所有菜的味道都是精心调过的,确保任何一道菜都是零失误。

菜品备好时,灶上清热解暑的绿豆羹也熬煮的差不多了。钟离廷算了下时间,熄了底下的火,也没急着盛,他又把瓦罐的盖子重新盖上闷了一阵。

过了一会儿,钟离廷才将瓦罐的盖子给掀开。

往汤里加了蜜糖,搅拌均匀,又问灶上的人要了冰块,刨成碎冰加入了汤里。

绿豆熬得十分软糯,里面又加了糖和冰块,亮晶晶地盛在白白胖胖的汤盅中,隐约往上冒着丁点儿白气,看着便引人胃口大开。

东厨外面摆了一个藤架,下面桌椅俱全,如花花埋着脑袋,正趴在石桌上昏昏欲睡。

她倒也没完全睡着,在钟离廷刚一走近,她就条件反射地跳了起来,口中喊着,“好香阿!”

十分捧场的模样,就是怎么看都有几分假。

闻言,钟离廷不由轻扯了下唇角,他人都还未走近。

如花花崇拜的扑过去,带着几分心虚,“辛苦了,我来吧。”

钟离廷在里面忙了半天,她自己却趴在外面睡着了。

“哪里使得你了,功臣,”钟离廷扬了扬下巴,错开她伸过来的手,掀唇笑了笑,“坐回去吧,没多少东西,别烫到你。”

如花花听话坐了回去。

钟离廷一手扶着托盘,将那几个菜和汤一一放在石桌上,然后将碗筷调羹都递给了她。

如花花刚尝一口,就更加捧场地连连地点头,“好吃!”

“这个也好吃!”

荤素搭配,加上冰凉解暑的冰绿豆羹,倒是一点儿也不腻。

“慢点儿,都是你的。”钟离廷道。

“你不吃吗?”

“饱了。”钟离廷淡淡然道。


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