:现成的酒坊
另外一边,谭夏在酒楼后院,正跟罗掌柜商量事情。
“罗掌柜,你这生意真是越来越好了。”看着桌上垒得高高的账本,谭夏挑挑眉说道。
罗掌柜从一堆账本中抬起头,见谭夏来了,顿时高兴的放下了手中的笔,搓搓手,一脸谦虚的笑道:“生意能够如此红火,全都是托了你们夫妻二人的洪福,不然的话,望江楼早就被凤祥楼给挤兑垮喽!”
请谭夏坐下,罗掌柜这才问道:“对了,你找老夫有事么?”这都已经三天了,三天没见谭夏跟过来送卤肉,还想着是不是在忙什么事情呢。
“是有一些事情想跟罗掌柜商量商量。”谭夏笑道。
“哦?该不会是你媳妇儿有有什么新菜式了吧?”罗掌柜高兴的问道。
摇摇头,谭夏挑起一边的眉头,笑看着罗掌柜:“掌柜的天天就惦记着新菜式呢。不过,这次要让掌柜的失望了,我们来并不是因为新菜式,而是有关于卤肉的生意,想跟掌柜的说说而已。”
“卤肉?这卤肉生意不是做的好好的么?难道是想要增加卤肉的量?我就说嘛,这卤肉越来越好卖了,每次在酒楼里卖了不到两个时辰就卖光了,早就想让你们多拿些卤肉来卖呢!”
“呵呵……“谭夏轻笑出声,并没有继续拐弯抹角,而是直接道:“掌柜的要是想多进些卤肉现在也不是不可以,不过,我们夫妻已经将卤肉生意转给别人干了,当然,我们之前签订的条件,每卖出一份卤肉就算两成利的事情不变,不知道罗掌柜能不能接受……”
罗掌柜听谭夏这么一说,愣住了,抬头看着他问道:“你……你们不打算做卤肉生意了?”要是不做卤肉的话,那为什么不直接将卤肉的秘方卖给他们望江楼……
谭夏自然知道罗掌柜心中所想,肯定的点点头:“嗯,我们打算开一个酒坊,事情太多了忙不过来,所以便将卤肉生意交给村长一家做了。虽然是这样,但掌柜的,你可不能因为这儿就克扣了我们的两成利钱哈!”
听到是给了他们村的村长,罗掌柜本想说出口的话硬生生的咽了回去,村长虽然只是一个芝麻大小的村官,但总归是官儿不是,士农工商,商人的地位可是最卑微的,本来的那点心思也烟消云散了。
爽快的点点头,保证道:“谭公子就放心吧,咱们都已经签订契约了,还能反悔不成。既然你都这么说了,以后你们村长一家做出来的卤肉我们望江楼全要了,不过最近卤肉畅销,让他们每天多准备些。”
“嗯,回去我会让村长他们多做些卤肉的,反正现在人手够多了,可以扩大生产。”
说了这些,谭夏总算将自己此行的真正目的说了出来。
“对了罗掌柜,咱们签订契约差不多一个月了,你看……能不能提前结那两成利钱给我们?”试探的看着罗掌柜,谭夏问的小心翼翼。
“嗯?你很急需这笔钱么?”罗掌柜好奇的问。
谭夏苦笑一声摊摊手,无奈的叹着气道:“这不是打算和凤祥楼合作开一家酒坊嘛,银钱不够用,所以……”
听到凤祥楼,罗掌柜顿时浑身警惕起来,看着谭夏道:“你们怎么突然跟凤祥楼的人扯到一起来了?”
“这不是……”谭夏将三天前他和冷如花两人从望江楼出去之后,便被凤祥楼的东家请去做客开始说起,并将自己因为已经和望江楼签订了菜谱契约而拒绝了和凤祥楼的合作,但因为不能得罪凤祥楼东家,这才选择跟他们合作酒坊的事情。
其中谭夏更是将公孙炎强大的势力夸大了一些,显示出他们和凤祥楼合作那也是被逼无奈之举,听得罗掌柜那是连连叹气。
“这凤祥楼幕后东家到底是何身份,老夫也不清楚,但知道定是东京的上层人士,确实不是咱们得罪得起的,你们和他合作,要小心才是,万不可得罪了他们。”
谭夏点点头,对罗掌柜的告诫很是感激:“我们也知道这一点,所以才打算跟他们合作酒坊的。这酒坊完全是我们出银子出力建造,所以银钱方面实在是紧张的很。”
“既然你们急需用钱,那我就先将你们的那两成利钱结出来给你们吧。”罗掌柜的说道,低下头开始霹雳巴拉的敲打着算盘,开始计算账本上的账目。
突然想到了什么,抬起头来看着谭夏问道:“对了,你们要开酒坊,是打算自己建造一个酒坊还是买现成的,要是买现成的,老夫倒是知道这青山小镇有一个不错的酒坊打算出售……”
谭夏眼睛一亮,要是有现成的酒坊,一切就好办多了,虽然到时候还是需要建造一个自己的酒坊,但现在不是没银子嘛,而且有急需用酒坊,实在等不到重新建造一个新的了,有现成的再好不过。
“罗掌柜,有现成的酒坊当然是用现成的,你也知道我们现在资金紧张嘛!不知,这打算出售的酒坊是……”
罗掌柜轻轻笑开了,放下了手中的算盘道:“嘿,这个酒坊啊,老夫倒是跟酒坊的老板有先丝万缕的联系,这酒坊原本的老板算是我的远房亲戚,望江楼里的酒全都是从这酒坊进的货,不过就算望江楼从那里进货,这酒坊的生意仍不算好,经常入不敷出,特别是最近,这粮食的价钱上涨,更是让酒坊的经营困难,所以老板打算将酒坊盘出去,再经营其他的作坊……”
罗掌柜将这酒坊的一些事情一五一十的跟谭夏说了,越听谭夏越是满意,这酒坊的位置也不偏远,就在青山小镇西边的一处郊外,距离望江楼也不远。
如此有利的地形,盘下那个酒坊倒是划算的很!
谭夏等罗掌柜说完,下定了决心:“这酒坊还是不错的话,我就盘下了,不过还是需要去酒坊看看才行,而且这酒坊老板到底多少钱愿意盘出去,也要当面跟他协商清楚,不知罗掌柜能不能引荐酒坊老板给我们认识认识?”