榆钱炒鸡蛋
苏家的男孩子无论资质如何，都是四岁岁开蒙，因此，三哥今年过完年便已经和大哥、二哥一起上学堂。其实，苏欣觉得三哥不用这么小就上私塾，大哥完全可以教，还可以温故知新。而苏欣也可以有人陪，不用这么无聊。
“三哥、不去，大哥、读书、好，教三哥”这是苏欣所说的第一句完整的话。一家人欣喜，直叫再说几句，忘了她所提的要求。
当然小三哥除外，他正巴巴的望着爹娘，满脸紧张，就怕老爹说不可以。然而，老爹没有反驳，他欣喜若狂，心道：“妹妹说话果然有用，妹妹对我真好，我以后要对妹妹更好。”一边想着，一边放下书袋。
这时，大哥道：“二弟、三弟，走了，上学。”
三哥愣了，把头转向老爹：“不是不用上学了吗？”
老爹眼睛一瞪：“你大哥明年童生试，得好好复习备考，哪有时间教你？”
三哥泪眼汪汪地、一步三回头地迈着小碎步，跟着大哥哥往外走，那副模样，啧啧，真是我见犹怜啊！
苏欣实在受不了那怨念的目光，便道：“下学，刨地龙！”小三哥这才高兴起来，亦步亦趋的紧跟大哥哥出门。
上学，苏欣送三哥出门；下学，苏欣接三哥进门。风雨无阻，日复一日。
“唉，我都快被自己的爱心感动哭了。”苏欣如是想。
今天早晨，吃完饭，大、二、三哥去拿书袋，苏欣和小姨去门口捋榆钱。
小三哥左等右等不见小妹来送，实在挨不住，只得随大哥出门。
出得门来，只见小姨站在凳子上，正在捋榆钱，而妹妹正欢快的拍着手，一阵眼热，便道：“妹妹，三哥帮你们。”说着就往这边走。
“走了！”衣领被提起，小三哥两脚只蹦哒，却再不能前进一步。直喊到：“大哥，你放我下来，放我下来。”
自然，反对无效，一直被大哥拖着走远。远远的，还能听见二哥张扬的笑声。苏欣和小姨笑做一团。
小姨捋了一小篮子榆钱儿便道：“够吃了，回去吧！”
孙家村离镇上半注香的路程，爹娘便想陪姥姥小姨去镇上逛逛，苏欣也想去看看这古代的街市是什么样子的。
可是叶杨氏却道：“欣欣太小，外面太阳晒，别去吃苦了。就让她小姨在家陪她吧。”
叶氏道：“哪能让小妹在家？博厚在家带欣欣就好了。”
老爹赶紧道：“对，我带，我带，欣欣可喜欢我了。”
“我那是喜欢你么？不过是无奈之举啊！一家之主坚决不能得罪啊！无数穿越前辈得出的血的教训啊！”苏欣心里呐喊。
“我在家带欣欣，正好刚刚捋了榆钱儿，中午做榆钱儿吃。”小姨说。
一家你推我让的，好久都没有定下哪些人去，当然不去的定下来了，那便是苏欣这个想上街的。
苏欣实在受不了这墨迹样，便笑道：“爹爹去，东西，重，累。爹爹提。买东西，我小姨。”
一家人大笑，老爹佯努，问：“那你便不心疼爹爹了？”
“疼。爹爹，男人”苏欣说。
“哎呦，我的小宝贝说的对，爹爹是男人，爹爹提，哈哈”爹爹乐得把我抱起来，转了两圈，又在苏欣脸上亲了两口，才放下。
“鬼灵精儿。好，就依你。”姥姥便道。
叶氏和小姨都看着苏欣哈哈笑。
一晃便接近晌午。小姨做了米饭，小姨又做了一个豆角肉，一个豆芽。把榆钱儿洗了，蒸了，变放在那，苏欣觉得奇怪，便问为何？这一问，才知道，这里的榆钱儿做法，只有蒸了，然后拌着吃。
苏欣道：“小姨，炒鸡蛋，好吃！”“欣欣要吃炒鸡蛋？好，一会儿小姨割点韭菜，炒个鸡蛋给你吃，可好？”小姨边说边用手捏苏欣美的天怒人怨的脸。
一瞬间，苏欣变成包子脸，道：“小姨，榆钱，鸡蛋。”
“啊？”小姨一脸茫然。我不解，我的话有那么难懂么？
“小姨，榆钱，炒鸡蛋。”心里却道：“我容易么？不能暴露，还又不能不说，谁让我是个吃货呢，吃货的世界，你懂的。”
小姨这才明白过来，然后道：“大姐就是能干，我怎么就没有想到榆钱儿炒鸡蛋呢？”想想，又嘀咕道：“怎么做的呀？我不会啊，得等大姐回来问问再做。”
苏欣心道：“哎呦，我的小姨，你问我娘也没用啊，这是我独创的呢！再说爹娘和姥姥去镇上了，还不知道什么时候回来呢！”这般想着便道：“我说，你做。”
小姨惊奇的看着她：“欣欣见你娘做过？欣欣记忆力真好。好，你说，小姨做。”
其实榆钱炒鸡蛋，挺好做的，不过是之前没有人想过罢了。便道：“榆钱，蒸一下。鸡蛋，放进去，加盐，拌，炒。”
虽说的简单，可是小姨在家也是个做惯活计的，一听便明白了。
一会儿功夫，香味便飘了出来。
苏欣实在受不了那香味，便要了一口尝尝，哎呦，真是，端的美味呀。“好吃，好吃，小姨尝尝！”
小姨也尝了一口，笑容止不住，嘴里还念叨着：“大姐就是能干，又极聪明，不然如何能想出这般好吃的吃食。”
“做什么了？这么香！”苏欣一听见爹爹的声音，便迎了出来。还未出门，爹娘姥姥已经进门，爹爹手里拎着，怀里抱着，肩上还扛着。
小姨也出得门来，道：“还有个菜汤，一会儿就好。”便又转回厨房。
开饭了，爹娘姥姥看到小姨端出来的发愣，姥姥还直接指着那盘榆钱儿炒鸡蛋问：“这是什么？”
小姨道：“娘，你先尝尝，大姐可能干了。”
叶杨氏便夹了一筷子，道：“真香。奕儿、博厚，你们也吃吃看”
老爹和叶氏也夹了一筷子，道：“好吃，这是什么？榆钱儿？还能这不做？真好吃！”
小姨看叶氏一脸的不解，问道：“大姐，这不是想出来的么？你怎么不知道？这是欣欣告诉我做的。”
叶氏也是一脸疑惑：“我没有做过呀，之前也一直都是蒸了拌着吃的呀！欣欣，你怎么知道榆钱炒鸡蛋的？”
苏欣道：“榆钱，好吃，鸡蛋，好吃。”也就是榆钱和鸡蛋都好吃，两个一起，肯定更好吃。
果然，叶杨氏一听就懂了，乐道：“这丫头什么理论？不过这榆钱儿炒鸡蛋是真好吃，晚上再做，让几个哥儿也尝尝。”
老爹马上道：“晚上早点做，我送点给爹娘尝尝。”
晚上又做了，都说好吃。三哥道：“我明天捋榆钱儿，我们再做。”叶氏道：“明儿娘去捋，你只管好好上学便好。”