：开心游丽江2
虽然是来吃饭，莫浅浅可不会白吃，自从来了丽江之后她便随身都会带着相机，四处拍照。院里照完又到厨房去点菜顺便照相。担心人家以为她是外地游客而宰她，她故意故意讲方言。因为云南话真的不难学，她来的这段时间差不多已经会说一些简单的方言了。
莫浅浅一边拍照一边给轩辕戮普及道：“你知道幺滇西有句名谚：“丽江粑粑鹤庆酒，永胜油茶家家有。”说的是丽江三样名产。纳西族爱吃面食，尤其爱吃粑粑。虽然你满大街都能见到但是真正传统的丽江粑粑可能很难得见到的。四方街上卖的丽江粑粑，都是油炸的，有甜咸两种，腻人得很。除了游客吃，本土的丽江人是不吃的。而且丽江粑粑的做法竟然有十多种。其中，水焖粑粑和火烧粑粑才是纳西族最爱吃天天吃的。普贤寺卖是火烧粑粑。
火烧粑粑源于古代茶马古道的马锅头。马帮们在茶马古道上走，有时候一走几天没有人烟，为了带足干粮，他们制作了火烧粑粑。据说用火烧出来的粑粑，装上十天半月都不会坏。而现在的人爱吃，是因为这种粑粑麦香味浓，越嚼越香越甜，越吃越爱吃。
我见过傈僳族的火烧粑粑，是把粑粑放入火灰中去烧。而纳西族的火烧粑粑是先把粑粑在铁锅里略烙一下，使之固定型状。然后放入灶洞里去烤。火旁置一块河中拣来的平滑的卵石，把石头用火烤热，粑粑放置在上面，使粑粑两面受热。不到一分钟，就见粑粑迅速膨胀、表面变黄、表层变脆”
莫浅浅说的偷偷是道的，轩辕戮什么都不说只是静静的听着莫浅浅说。
也许这才是她真正想要的生活吧。
他们点了火烧粑粑、酥油茶、稀凉粉、油炸凉粉和酸菜炒洋芋，眨眼功夫，菜就上来了。全是素食。
轩辕戮看着上来的菜却不动筷，莫浅浅瞬间明白了“你想什么呢？这里是寺庙所以都是素菜，菜单上就没有荤菜”莫浅浅无奈的笑了笑。
“我最爱吃的就是鸡豆凉粉它是纳西族的第一道特色食品，因为至今也没见其他地方有这种食品，也没见过其他地方有这种食品的报道。而纳西族也特爱吃这种食品。所谓鸡豆，当地人也叫鸡豌豆，是豌豆的一种，但比常见的豌豆略小，特别像鸡眼睛，所以叫鸡豆。是不是很有意思？”莫浅浅笑个不停。
“奇怪的是，鸡豆刚磨成粉、和成浆的时候，也是白的，可是一经水煮，就变成了黑的。所以黑是判断鸡豆凉粉纯不纯的条件之一，越黑说明越纯。古城街头有很多小摊卖鸡豆凉粉，总有外国人围着看来看去，就是不敢吃，说不定他们还以为不干净呢。”
“丽江的酥油茶与藏区的不同，藏区受条件限制，茶中就只有酥油和茶、盐。而丽江的酥油茶，其中另加的东西可多了：奶、鸡蛋、麻子粉。古城中的店铺为让外国人尝酥油茶，发明了甜的酥油茶”
“天啊，那味道怪怪的，我是一口一喝不下去，以后你如果要是欺负我了，我就让拿那个给你喝”莫浅浅一直咯咯的笑个不停。
他们正吃着呢，又来了不少人，“他家火烧粑粑声名远播，遗憾我今天才来，你看连外国人也来凑热闹了!看来我们来得略早一点真是运气好。”
莫浅浅低着头说“他们为什么不住地往我们这边瞅？是不是看我快饱了，希望我们快走?”
“好吧，那我们就让位吧，”都走出几步了莫浅浅又回去抓了一根炸凉粉。
轩辕戮笑笑摸了摸莫浅浅的头。
“怎么还有人来呢？已经没座位了，喜欢就等吧，反正我是吃饱了”