第174章 馋的受不了
上午的时间逐渐的推移,不少来到小区广场的施工队的农民工兄弟们,都好奇的站在大铁锅前看上两眼。
小区的施工已经全部收尾,他们有的人还住在后头空地的临时活动板房里,等着去往下一个施工点。
农民工江铁男站在几个正在洗菜的帮工旁,看的饶有兴致。
在工地也干了好几年的活了,还是头一次遇到施工结束后,老板请吃饭的,昨天收到通知的时候,他还以为是工友和他开玩笑,没想到连包工头也来了,他才相信是真的。
看着铁锅里在煮的肘子、红烧肉,他忍不住咽了咽口水。
肉味带着酱油香气传了出来,已经到场的人都时不时的飘向棚子里的那两口大铁锅,热腾腾的水蒸气从锅盖缝里冒了出来,香味也随着水蒸气飘散在空气中。
陆陆续续到达的小哥们,看着铁锅,露出了期待的眼神。
“好香呀。”
“想不到工程结束了,还能大吃一顿。”
“平时咱们伙食就不错,这次跟的老板忒地道了。”
“我想好了,就跟着这老板干下去!”
“工程一结束,王哥就回老家去了,要是再多留几天也能吃这顿饭了。”
“这味闻得我,想起我老家的大席了!”
肘子跟红烧肉已经炖了两个小时了,接着银行在处理卤牛肉和卤烧鸡。
如果说锅里的肘子和红烧肉香味还能忍,这会儿卤味的香味,才真是香到人不停的分泌口水了。
卤味最重要的就是卤汁,林航把昨天就已经熬好的卤汁倒入锅里加热。
卤汁调制的妙,烹煮出来的卤味自然是色香味俱全,倘若卤汁调的不好,那么就算食材的品质再上成,吃起来也会缺少滋味,卤汁就是决定卤味成品味道的关键。
当然要调配一份绝对美味的卤汁也不是那么容易的。
这个等到现场操作肯定是来不及的,他早两天就把熬汁用的几十种材料全部买齐,把卤料配好了以后,就在桃林小厨的厨房里,用大铁桶把卤味的香料煮出来,变成卤汁后加入食材,经过了一天一夜的,吸收卤汁完全入味。
“鸡处理好了吗?”,林航留意着锅里卤汁的火候,转身看着正在清洗整鸡的几位帮工们。
林航发现来帮工的严大兵手脚勤快,但是话不多,只会闷头做事情,在来时的车上,赵六叔提及这是他家的远房亲戚,来他这暂住几日,过段时间要去镇上找活干,看来是个勤快本分的人。
帮工们也被卤汁的香味给吸引了,听到林航的声音回过神来,赶紧应道。
“马上搬过来!”
一位大叔抬一次没抬起来,严大兵笑着接过手,轻轻松松搬起一盆整鸡,那塑料大盆里整整有二十多只整鸡,份量还是蛮重的。
其他人见严大兵轻轻松松就把一大盆整鸡搬了起来,惊讶地瞪大了双眼,连林航心里都暗暗诧异。
他这力气这么大的吗?看着也是年过半百的岁数了。
锅里的卤汁香味越发的浓郁,香的整个广场上,无论是干活的人还是等着吃饭的人,心思都浮动了起来,恨不得眼睛跟着林航转。
卤汁的香味是用几十种香料组成的,很难不被这味道吸引。
尤其是风向把卤汁的香味吹得更远,一墙之隔的东升小区一期的住户,如果是挨着二期这边的几栋楼,开着窗的话,准能闻到这香味儿。
比如说隔壁一期小区里一对新婚没多久,刚刚度完蜜月回来的小夫妻,两个人都不会做饭,此刻闻着外面飘进来的香味,馋得口水直流。
“这是哪家在做饭?这么香?”
“从哪里传过来的?”
男人说着走到阳台上四处张望,想看看是谁家在做饭。
“这个点离吃饭还早,怎么会有人在做饭呢?”,女人也好奇地来到阳台上,四处张望起来。
“老公!看那边!是二期那里!”
女人指着斜前方的方向,不过前面的一栋楼挡住了大部分视线。
“那是摆的圆桌吗?过去看看?”
反正也没事干,他们两人被这香味馋的玩手机都不能专心了,还不如下去看看,满足一下自己的好奇心。
于是小夫妻两人穿上外套一起下了楼,然后顺着香味来到了一期二期之间的围栏旁。
由于二期还没有正式开盘,所以小区的分隔管理还不太严格,他们两个穿过边门,来到了小区广场上。
看着周围的布置环境倒像是在摆宴席,但这香味是咋回事?难不成待会儿就在这广场上吃饭开席吗?
小夫妻两个继续往里走,就看到了欧式喷水池的周围已经摆好了一圈的圆桌台面,不少乡下大叔大婶模样的人正在洗菜做饭,就连保安也在帮忙搬着塑料圆凳。
两个支起的大铁锅周围,地上还放着两大盆肘子,两大盆红烧肉,这该死的香味应该就是煤炉上面的大铁桶里飘出来的。
“这是什么情况?不是说二期还没开盘吗?这是要吃酒席?”
“你好”,小夫妻见物业的人立马好奇的问了起来。
刚好物业的人也被香味吸引了过来,顺便在帮忙见到有业主过来了,还一脸疑惑的样子走过去帮忙解释。
原来是二期想在开盘之前,由开发商老板做东,请大家吃顿宴席,也是预祝开盘以后售楼大吉。
原来开盘之前还会摆宴席。