第226章 居然看走眼了
看着林航一脸怒容的是鸿运楼的点心主厨何有志,只是现在任谁一看对方的表情都会觉得来者不善。
说起来这人在做点心方面的确挺有一手,尤其是满汉全席中的宫廷御点。
这个何有志也是精通不少,比如现在鸿运楼的招牌甜点:千层椰汁糕、玉面葫芦酥、芝麻凉卷、西瓜冻都是他的拿手菜。
至于在白案方面,他做的汤包也是现在鸿运楼点单最高的小吃之一。
早些年他也在一线城市的酒店里当点心厨师,虽然手里有些本事,但是为人心胸狭窄,锱铢必计,得罪了人以后,实在混不下去了,就自己主动辞职,到了鸿运楼为厨。
当年许磊的爷爷,就是看出他这人的品行有所欠缺,所以没有委以重任,只是让他负责点心这一块,一干就是十几年。
自从老爷子许立山过世,大东家许国涛生病休养,由许磊接棒经营鸿运楼以后。
何有志的心思就活泛了起来,在人前摆出一副兢兢业业的样子,人后却是拉帮结派,偷懒耍滑。
这几天,他胸有成竹的觉着许磊会来找自己当副手,一起迎战松月饭庄的挑战。
直到今天上午还在后厨吹嘘,大言不惭的认为只要自己出马就能赢得胜利,届时就能坐地起价,提出涨薪。
而他手里带出的徒弟,也是对他溜须拍马,认为只要自己跟着何有志,以后就能在鸿运楼作威作福,吃香喝辣了。
原本的如意算盘打的拍拍响,可谁知就刚才在后厨,他的死对头总厨张裕山,却是给他泼了一盆凉水下来。
“老何,你就收起你那副小人得志的嘴脸吧,我可是有最新消息,谢经理开着大奔去接人了!”
坐在后厨翘着二郎腿的何有志,一脸的不可思议:“是去接评委谭雁大师了吗?”
“谭大师自然有专车去接,谢经理接的是跟少东家一起出战的乡厨师傅!”
“什么乡厨?你把话给我说清楚!伱是不是眼红我出战,故意来乱我道心的?”
“谁眼红你啊!你就别自己脸上贴金了,我这消息可是杠杠的!算算时间应该下午就到了。”
何有志知道张裕山和行政经理谢永林的关系不错,这消息肯定不假。
他一下子就像是泄了气的皮球一般,整个人变得六神无主起来。
“你们几个,把这些面给醒了,还有你,去给我炒豆沙!”
何有志在后厨一阵发号施令以后,就心神不定的等在后门口,伸长个脖子不停看着谢永林的大奔什么时候开回来。
直到看到车子开进停车场,林航从车上下来,他的内心都还存有一丝侥幸,觉得是张裕山故意来作弄他,和他开玩笑而已。
看到大奔的车门打开,走下车的是一个二十来岁,穿着连帽外套、牛仔裤,一身休闲打扮的林航,他心里巨大的落差感让他差点原地暴走。
什么二十来岁的小伙子?一副小镇青年的模样,居然敢抢他出风头机会!
如果说是那种上了年纪的隐世高手也就算了,这么个乡下小伙子算什么一回事?
许磊是不是脑袋发热,做事都不清醒了?
何有志内心气愤不已,他站在后门处,看着随后下车的谢永林,阴阳怪气的说道:“谢经理,从哪找到的白面书生啊?小伙子瞧着着细皮嫩肉的,待会儿进厨房,可别被热气烫破了皮啊!”
话刚说完,他就冷哼一声,撇了撇嘴,返回了后厨。
谢永林听出他的弦外之音,看向林航尴尬一笑。
不看僧面看佛面,林航怎么说也是少东家亲自出面邀请来的,这何有志一上来就挑衅,完全不顾少东家的颜面。
自从老爷子过世,东家大病以后,何有志就没把少东家许磊放在眼里。
其实何有志人前一套、背后一套的事,大家也都知道,但是现在的鸿运楼正是面临危难之际,人员上实在是经不起大变动了,所以也就只能对他置若罔闻。
“林师傅,不好意思,你别见怪……”
“没事,谢经理……就说我们村里吧,偶尔也有些脾气怪异,惹人嫌的家伙!”
林航虽然不知道这个中年人是谁,但是人情世故方面他又不是傻子,多少能猜到个一二。
大概是自己的出现,让许磊手下一些自以为是的厨师感到不爽难受了呗!
谢永林看林航脸上没有什么不悦之色,暗暗松了口气,帮他拎着工具箱,带路往后厨走去。
刚进后厨,林航就被眼前热火朝天的氛围看的是目瞪口呆。
第一次来到大酒楼的后厨,从心里感到惊讶,哪怕村里烧宴戏的时候有村民帮忙,可和这里一比,真是小巫见大巫,整个一小打小闹了。
整个后厨少说也有两百来平,靠墙一边全是炒锅,十来个颠勺的师傅正忙得不可开交。
“来,林师傅我带你参观一下,这就是我们鸿运楼的后厨!”
林航跟在谢永林的身后,犹如刘姥姥进了大观园一般,看什么都新奇,看什么都喜欢。
要是桃林小厨的厨房,也能来一套这样的后厨配备,那他真是做梦都会笑醒了。
“后厨都划分了不同的区域,这里是食材区,每天有采购员去周边市场进货,还会有合作的供货商把新鲜食材运到,我们鸿运楼在食材的把控上,可是一点都不敢出错呢!”