吃豆腐?
“这……”
莫奇看着一脸真诚的井上琳子,跟苏芸对视一眼,既然对方有诚意,加上以后合作机会很多,点头答应道:“既然如此,那有劳琳子小姐!”
“好!多谢各位赏脸!”
井上琳子很高兴,莫奇肯答应跟自己吃饭是一个好信号,自从亲眼见过他的实力后,琳子对魔术达人未来的前途越来越看重。
在电视台混这么多年,也算阅人无数,可莫奇给她一种深不可测的感觉,自己堂堂岛国鱼的力度,小野二郎亲自监督。他会根据顾客的性别、用餐习惯精心安排座位,时时关注客人的用餐情况以做调整。”
“店里学徒在不工作时,包括在睡觉时,都带着手套,是为了保护创造寿司的双手;给每条章鱼至少按摩40分钟,能够给客人带来完美的口感,而有些饭店的寿司口感如橡胶;米饭的温度要等同于人体温度,要用蒲扇扇风来降温。通过枯燥重复一件事,只为精益求精。”
“刚来店里的学徒,要先学习拧烫手的毛巾。训练非常辛苦,不会拧毛巾就不可能碰鱼。反反复复,年复一年,然后学徒才有可能使用刀和料理鱼。再过10年后,方可开始煎蛋。”
“不过很可惜的是,现在一般去店内的顾客,只能吃到小野儿子的手法。虽有老头子的监督,口感还是有分别的。只有真正的贵客去,才有可能吃到寿司之神亲手做的料理,还要看人家有没有心情!”
“这么牛逼?”
小李一番话下来连莫奇都很好奇,到底岛国第一寿司是什么味道?有机会一定要尝尝!
时间很快到晚上,井上琳子开车来酒店接莫奇和苏芸,其他人做电视台专车来到东京西北的一家店,抬头一看,笹乃雪?
再看一旁的招牌画,莫奇笑道:“原来是请咱来吃豆腐!”