这次杨子翼带上了凯尔，彻底将牧场的管理交由肖恩，这也是培养他的一种方式，其中不仅仅要求他要照看好牧场，同时也要独立的去管理手下的牛仔。
怀恩开着车说道：
“老板我们先从蒙大拿的牧场走起，一般大量采购羊崽都是从活畜交易市场进行，要不然就是专门到养殖场去。”
亨德森看着窗外接话：
“养殖场没有什么好羊，但是你们要采购1000头羊崽在活畜交易市场也很容易吃亏，这样的大型牧场都要有自己的养殖系统包括了繁殖。”
“要有母羊、公羊，明年你们就可以不用花费这样的成本。”
杨子翼坐在副驾驶领略着蒙大拿的美丽风光。
他手敲打着大腿说道：
“这次准备采购1000头肉羊，同时需要额外的200头母羊，外加优质的种羊100头。”
“亨德森如果有碰到好的种牛，我们一并采购。”
亨德森也问了很多问题。
比如这么远怎么运输回雅安牧场，途中受损的怎么处理等等，但这恰恰好就不是杨子翼会担心的东西，他更担心的是途中所会面临的风险。
...
怀恩开着车第一站来到了一家叫做十字山的养殖场，这已经是蒙大拿的边界地段，杨子翼在外围观察了一下，整个草坪上却是没有成年的羊，都是两个月左右的羊崽。
这座养殖场有搭建着好几座大棚，一看就是一个专业化的养殖场。
怀恩叫来了人。
来人是一个年轻小伙，他笑着道：
“先生们，你们需要采购羊崽还是牛犊？”
“大体需要什么数量的？”
杨子翼报了一下数量，小伙表情有了些许变化，然后继续说道：
“1000头数量太庞大了，我们养殖场供给不了，先生只能以后有机会再合作。”
杨子翼追问：
“你们如果有合适的公羊我们也可以采购。”
“抱歉，我们只出售羊崽。”
最后杨子翼依然没有踏进养殖场一步就只能离开，就这样接连问了三四个养殖场后杨子翼等人都感觉到有一些古怪，1000头羊实际上算不了大数量，现在这个时间点正是出羊崽的时候。
亨德森冷静的说道：
“也许是瑞达交易市场搞怪。”
“蒙大拿的养殖场也就这么多，操控起来是非常简单的，毕竟瑞达交易市场一年关于羊的成交数量足足有3万多头。”
杨子翼劝慰着有怒火的怀恩继续往其他州开去。
夜晚他们住进酒店，在这种西部落后的边缘地区也很经常在深夜听到一些械斗、甚至枪击声，这让四个人就住了一间房，这都是为了安全。
第二天他们拐进爱荷华洲，进入这个洲后安全问题得到了解决。
简直就是天差地别。
他们放心的入住酒店、放心的参观一些精细化的养殖工坊，但他们还没深入到这座城市之中，直到巴特尔发来一条邮件，邮件的内容是雅安牧场羊的肉质鉴定报告，最后的报告等级是特选(Choice)，这个等级算是优＋水平。
不过更好的肉质等级还有特优和佳级。
亨德森听到这个信息后也说道：
“佳级一般占有市场的2%销售额，具有丰富的大理石油花和坚实的肉质，脂肪含量大约在8-11%，通常以炙烧、烘烤或香煎等方式料理。大多数供应给高档餐厅和酒店。”
“如果雅安牧场的肉质能评价到佳级，那么一头羊也至少会卖到600-1000美金不等！”
“当然，如果是牛肉，一头牛至少是破万的价格。”
...
后面，杨子翼直接拨通了巴特尔的电话表示自己就在爱荷华洲，需要他推荐一些可以出售1000头羊的养殖场，巴特尔很热心的表示为了促进合作，他亲自带路。
巴特尔见到杨子翼后给了他一个拥抱：
“这太惊喜了，你们的羊评价竟然为特选，这代表我们食品超市最高级的食材。”
“当然，价格优势、市场优势、肉质优势足以让我们企业在今年有一个好的开端，新鲜的特选羊肉可不简单。”
杨子翼也有一些疑惑的问道：
“东部那些大型的养殖场，他们没有这样优等的羊肉吗？”
这边亨德森抢答道：
“当然有，他们是完全可以培育出佳级的肉羊，但是数量一样很少，最重要的是这些优质的肉羊同样也是送到某个专业化的牧场进行养殖的。”
“至于工坊羊圈里面的羊，最多也就是特选，要看投入的成本。”
“哈哈，杨先生，下一批羊如果依然是特选，至少要加价到480美金一头羊！”
被亨德森这么一说巴特尔倒是有些不好意思。
毕竟他才刚不久和杨子翼签订了合同，他赶紧解释道：
“杨先生，我们企业庆幸的是找到了一个新的肉源供应牧场，如果你们能够保持稳定的出羊状态，这会是我们企业最好的选择。”
“我的上司表示，如果接下来的1000头羊能够顺利交付并且保证特选的肉质等级，那么下一单合同我将保证一头羊的均价是480美金以上！”
杨子翼听到这里也笑了。
他拍拍巴特尔说道：
“先替我找到那1000头羊崽吧。”
“一起去挑挑。”
巴特尔作为采购也是有自己的人脉资源。
很快他们来到了一个在城市边缘的养殖场，一半面靠城市一半竟然也是牧场，非常神奇。
...
巴特尔带着杨子翼一行人直接找到这座名为白山羊的养殖场，然后来到老板马祖托的办公室里来，他进门后就大声喊道：
“马祖托我给你带来了一笔大生意！”
“让我们愉快的合作一次吧。”
马祖托转过头。
竟然也是一位华裔人士，他看到杨子翼后立刻起身讲着中文说道：
“你来自华夏？哪个城市的。”
“巴特尔快去拿酒！”
杨子翼表示先不急，他们要先确定是否有合作的机会，几人都入座在沙发上，杨子翼报出了自己的需求，马祖托也泡好了茶。
然后稳重的说道：
“雅安牧场？”
“杨老板年轻有为啊，我们这里什么羊都有，看在我们都是华夏人的缘分上我肯定积极给你们提供这个数量的羊崽。”
“但是我也有个要求，我需要寄养10%数量的公羊在你们牧场。”