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课程简介

COURSE INTRDUCTION

培育出规则算法

以培育具有杰出的专业实际常识、过硬的专业操纵
根基功、专业操纵技术且具有必然的餐饮办理根本
的烹饪人材为方针。

高技术高技术刀工、勺工、雕镂，调料品，冷菜、热菜的烹任构图方法

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局部中餐教员

TEACHER INTRODUCTION

实操讲授为主

PRACTICE ORIENTED TEACHING

不根本能学吗能考据书吗

先生讲堂作品

STUDENTS' CLASSROOM WORKS

多久能做出如许的的作品在线征询教员

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