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LEARNING CONTENT 培训课程进修申请主要内容
本身佳肴: 开胃头盘、汤,傳統酱汁,小吃有哪些等 意式餐厅: 意式肉酱面、米兰猪排、煎牛扒配鸡油菌汁、草香烤舒芙蕾糠羊排配罗勒酱、德国西红柿奶油芝士烩饭等 美式风格中餐美食: 扒葱头羊肉面包,现代欧美猪肋排配焦糖草莓、人眼牛扒配肉汁、淡奶乳酪焗扇贝、现代欧美bbq烤排骨等 俄式中餐馆: 红菜头汤配奶茶油、俄式腊肠意面、俄式锡纸烤海鲈鱼、罐焖牛肉片配吐司面包、草香三文鱼等
法度午餐: 法度焗青蛙配番茄意面、法度香橙鸭胸、白汁烩鸡、嫩煎乳鸽、法度炸鱼饼、白兰地扒烤大宋虾等 德式午餐: 塔塔牛扒、德式腊肠四时豆披萨、啤洒烩牛羊肉、德式烤猪肩肉配椰菜、煎大牛羊肉肠配黄芥末汁等 华北亚菜: 沙爹酱鸡腿肉串、泰式青柠烤肉、添加坡肉骨菜配炸面条、泰式冬荫功汤、印度尼西亚炒饭、辣椰汁老母鸡汤等 剩余类(新派快餐行业): 桑巴酱藤椒烤排骨、双味香煎龙利鱼、泰式鹿晗粉丝金牌蛋水果沙拉、川椒牛仔衣骨等
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TEACHING ADVANTAGES 传授上风
中式餐厅美食家教课 餐饮教员手手讲学,系统论调控树模操作步骤,教学从厨这么多年心得体会,过度困扰学不。
传统化进修生环境 武汉新古代中国包括自力的中餐美食讲学堂,空旷敞亮,防具备齐,为本生谱写突出的出国培训状态
操作教程作为主 教课用真才实学操练,另有自习课用到稳定所读安全常识,多学多练,游刃一而
说说讲学堂生动有趣 环境讨论式组织形式,交互式小班讨论式,专科护士培训暖空气出现幽默,寓教于乐,让太太愿意专科护士培训
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WESTERN FOOD CHEF CLASSROOM EQUIPMENT 午餐大厨讲坛防具
  • 手指每份食物转手上机操作
  • 教员树模讲课
  • 西餐厅大讲堂创新举措办法武器
  • 摹拟火锅店
  • 实践大讲堂
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TEACHER TEAM 餐饮大厨教员步队

中餐教员:王本兵

职称:

高级欧式调理枝师

善于:

中餐美食建房子

经历:

2000年喜来登大旅店快餐行业工头 200半年香格里放大旅店负担中餐馆掌管 2003年厦门托斯卡奥地利店铺副餐饮经理长 200七年衢州新国际大旅店餐饮副廚師长 二零零九年深圳四时大旅店午餐总厨及副主厨长 2013-5年广西洲际国际英文大旅店快餐行业行政处总厨 2016年至今为止宁波新西式风格调理黉舍中式餐厅教员
李永翠

中餐教员:陈建雄

职称:

高等教育西餐烹任师

善于:

中餐店打造

经历:

2008-2012 浙江宁波Randy' s cafe食堂任副厨 2012-2013 温州香格里拉任餐厅总厨 2015-2016 厦门凯豪大旅店任快餐行业名厨 新任温州新欧洲快餐行业教员
完颜燕
EXHIBITION OF WORKS

作品展现

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