裸煎猪排算是一道中国特点小中餐，建造进程不庞杂，在家也能简略享用中餐的感受。上面看看先生本身建造的裸煎猪排：

质料筹办：

 

主料：猪排300克，料酒适当

 

配料：葱花、黑胡椒、食用油、食盐、味精各适当

 

操纵步骤：

 

1、筹办所需主资料

 

2、将葱花、味精放入料酒内浸泡30分钟；用料酒将猪排腌渍，放冰箱内冷菜2个小时后，用刀拍散。

 

3、锅内放入食用油加热，待油热时，放入猪排煎至全熟，最初撒上盐和黑胡椒便可。

养分贴士：

 

猪排有很高的养分代价，具备滋阴壮阳、益精补血的感化。

 

操纵方法：

 

煎制时接纳小火慢煎，勤翻动。