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裸煎猪排怎样做

时:2020-05-10 来厉:杭州市新西欧烹调黉舍
裸煎猪排算是一道中国特点小中餐,建造进程不庞杂,在家也能简略享用中餐的感受。上面看看先生本身建造的裸煎猪排:
质料筹办:
 
主料:猪排300克,料酒适当
 
配料:葱花、黑胡椒、食用油、食盐、味精各适当
 
操纵步骤:
 
1、筹办所需主资料
 
2、将葱花、味精放入料酒内浸泡30分钟;用料酒将猪排腌渍,放冰箱内冷菜2个小时后,用刀拍散。
 
3、锅内放入食用油加热,待油热时,放入猪排煎至全熟,最初撒上盐和黑胡椒便可。
养分贴士:
 
猪排有很高的养分代价,具备滋阴壮阳、益精补血的感化。
 
操纵方法:
 
煎制时接纳小火慢煎,勤翻动。