1992年担负厦门旅店厨师长任务 1994年担负厦门市华闽旅店厨师长
1997年担负厦门市西北亚大旅店厨师长
1998年至今杭州新西方烹调黉舍担负中烹高等教员
从厨30余年，善于闽菜、杭帮菜的建造，曾荣获第三届福建省烹调大赛集体金奖及小我雕镂奖、江西省烹调大赛展台金奖，在北京市丰台区首届职业手艺大赛中荣获中式烹调师银质奖章，被北京市丰台区休息和社会保证部评比为“优异教导任务者”。具有丰硕的菜品研发及烹调教导经历，对中国烹调文明?的研讨深有见识。